高価なマヌカハニーを食べるわけですから、
健康維持や免疫力アップにマヌカハニーを食べているかたは多いと思いますが、その効果を最大限に活かさないともったいないですよね。
このページでは、マヌカハニーの効果を最大限に引き出すおすすめの食べ方をご紹介します。
マヌカハニーの食べ方おすすめ｜普通に食べるのが最も効果的なの？
スプーンですくってそのまま食べる
あらためて、マヌカハニーにはメチルグリオキサールをはじめ、たくさんの栄養素が豊富に含まれています。
- メチルグリオキサール
- シリング酸メチル
- 糖質（ブドウ糖、果糖）
- ビタミンB群、ビタミンC
- マグネシウム
- アミノ酸
- グルコン酸
- ポリフェノール
これらの栄養素をより吸収できるのが、そのまま食べるという手法です。
マヌカハニーの発祥地であるニュージーランドをはじめ、マヌカハニーの効果に関する研究のほとんどが経口摂取によって行われてきたようです。
ビッグベア
マヌカヘルスやTCNといった大手のマヌカハニーメーカーも、「ボトルから直接スプーンですくってそのまま食べるのが最も効果的」であることを推奨しています。
金属製のスプーンはマヌカハニーの成分を弱めると言われていますので、木製やプラスティック製のスプーンを使うようにしましょう。また、空腹時の摂取がより吸収力を上げますので、起床直後や就寝前が最も効果的と言われています。
温かい飲み物に混ぜる
マヌカハニーは経口摂取でそのまま食べるのが、最も栄養素を吸収しやすいと言われていますが、味にクセを感じてしまって食べにくいと思われているかたも多いのではないでしょうか？
実際、マヌカハニー商品の口コミにこのような感想を見かけることは珍しくありません。
このように、「マヌカハニーの味が苦手」というかたにおすすめなのが、温かい飲み物に入れて飲む方法です。
一般的なハチミツは熱に弱く栄養素が分解されやすいですが、マヌカハニーは熱に強いので加熱した飲み物に入れても、メチルグリオキサールをはじめとする成分の効果は十分に期待できるでしょう。
- 紅茶
- コーヒー
- 牛乳
ビッグベア
パンに付けて食べる
マヌカハニーはバター、チーズといったパンのトッピングとの相性も良いのでおすすめですし、ハチミツの食べ方としては王道と言えるかもしれません。
ホットドリンクと同様に熱で栄養素が破壊される心配もいりません。
ヨーグルトに混ぜて食べているかたが多いようですが、マヌカハニーのメチルグリオキサールが乳酸菌を死滅させる恐れがあるので、ヨーグルトと一緒に食べないほうがいいでしょう。ヨーグルトも素晴らしい健康食ですので、別々に食べることをおすすめします。
マヌカハニーのメチルグリオキサールが乳酸菌を死滅してしまう可能性も
【まとめ】
マヌカハニーの食べ方おすすめについて、マヌカハニーの効能効果を存分に引き出したいのであれば、スプーンですくってそのまま食べるようにしましょう。味が苦手というかたは温かい飲み物やパンに付けて食べるのもおすすめ。マヌカハニーはハチミツのなかでは珍しく熱に強いので、温かい飲み物や焼き立てのパンに付けても成分が損なわれる心配は要りません。
- そのまま食べる
- 温かい飲み物に混ぜて飲む
- パンに付けて食べる
この3つであれば美味しく食べられるうえ、マヌカハニーの栄養素も十分に享受できるのはないでしょうか。
コメントを残す